ISRAEL GÓMEZ

Sumiller y formador en análisis sensorial de vinos. Comenzó su carrera en Londres en 1997 donde desarrolló actividades en hoteles y restaurantes de prestigio. Es la persona que hay detrás de la web https://winetastingspain.es/, donde realiza eventos en torno al mundo del vino, para empresas y particulares. Además, realiza actividades formativas por toda España enfocadas a profesionales y estudiantes de hostelería. En estas formaciones trabaja para aumentar el nivel de profesionalidad en el sector del vino en restaurantes y bares.

Instagram: winetasting_es
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/israelgomezmoreno/

Descripción actividad:

Conoce cómo reaccionan tus sentidos ante una copa de vino, y confía en ellos para reconocer los vinos ideales para tus platos favoritos. Aprenderás a entrenar tus sentidos para disfrutar de la gastronomía y los vinos de manera plena a través de un taller de cata-maridaje en el que se practicarán las técnicas de cata de 3 vinos en armonía con 4 tapas diferentes, sin recomendaciones previas para desmitifican las reglas del maridaje y abrir el prisma de posibilidades de armonías.

C/ Vallehermoso 22. MADRID.